Борошно спельтове 400г Bifood
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 000000387
59 ₴
Показати оптові ціниБорошно зі спельти має кілька унікальних особливостей і переваг:
-
Поживність: Борошно зі спельти містить більше білка, клітковини, вітамінів і мінералів порівняно з пшеничним борошном, що робить його більш корисним.
-
Високий вміст антиоксидантів: Спельта багата антиоксидантами, такими як вітамін Е, які допомагають захищати клітини від ушкоджень.
-
Легша засвоюваність: Багато людей, які мають легку непереносимість пшениці, можуть краще переносити спельту через її менший вміст глютену.
-
Аромат і смак: Борошно зі спельти має насичений, горіховий смак, що додає особливого аромату стравам.
-
Збалансований глікемічний індекс: Завдяки високому вмісту клітковини, борошно зі спельти має нижчий глікемічний індекс, що допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
-
Мінімальна обробка: Борошно зі спельти зазвичай виготовляють з мінімальною обробкою, що зберігає більше натуральних поживних речовин.
-
Сумісність з різними дієтами: Воно підходить для здорового харчування і може бути використане в різних рецептах, таких як хліб, випічка, паста та інші страви.
1. Випічка
- Хліб: Борошно зі спельти чудово підходить для приготування хліба. Воно надає йому ароматний смак і щільну текстуру.
- Випічка: Використовуйте його для приготування кексів, пирогів, печива та іншої випічки, замінюючи звичайне пшеничне борошно.
2. Макарони
- Борошно зі спельти можна використовувати для приготування домашньої пасти, надаючи їй унікальний смак і поживність.
3. Блінці та оладки
- Використовуйте борошно для приготування млинців, оладок або панкейків, поєднуючи його з яйцями і молоком.
4. Каші
- Змішайте борошно зі спельти з водою або рослинним молоком для приготування каші, додаючи фрукти та горіхи за смаком.
5. Соуси і загустителі
- Використовуйте борошно як загустник для соусів, супів і рагу, щоб надати їм густоти та аромату.
6. Запіканки
- Додавайте борошно в запіканки з овочами або м'ясом для збільшення харчової цінності та покращення текстури.
7. Смузі та протеїнові коктейлі
- Борошно зі спельти можна додавати в смузі або коктейлі для підвищення вмісту білка і клітковини.
Поради з використання:
- Комбінуйте з іншими борошнами: Для досягнення кращої текстури і смаку можна комбінувати борошно зі спельти з іншими видами борошна, такими як пшеничне або безглютенове.
- Регулюйте рідину: Оскільки борошно зі спельти може вимагати більше рідини, ніж звичайне борошно, коригуйте рецепти, додаючи воду або молоко за потреби.
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ
-
Глютен: Борошно зі спельти містить глютен, тому воно не підходить для людей з целіакією або глютеновою непереносимістю.
-
Алергія на пшеницю: У деяких людей може бути алергія на пшеницю або родичні злаки, що робить спельту небезпечною для вживання.
-
Високий вміст клітковини: Високий вміст клітковини може спричиняти дискомфорт у шлунку, якщо не звикли до неї.
-
Калорійність: Борошно зі спельти більш калорійне, ніж звичайне пшеничне, тому важливо контролювати порції, особливо при дотриманні дієти.
-
Зберігання: Борошно може швидше псуватися, тому важливо зберігати його в прохолодному, темному місці.
-
Зміна рецептури: При переході на борошно зі спельти може знадобитися корекція рецептів через різницю в поглинанні рідини.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Культура | Спельта |
Термін придатності | 12 міс |
Упаковка | Пакет |
Енергетична цінність (калорійність) на 100г | 286 ккал |
Жири | 2г |
Білки | 15г |
Вуглеводі | 63 г |
Умови зберігання | За температури не вище 25 °C та вологості повітря не більше 75%. Оберігати від впливу прямих сонячних променів |
Рекомендований термін зберігання: | 1 рік з дати фасування |
- Ціна: 59 ₴