Сочевиця зелена Україна 400г Bifood

Молода сочевиця зеленого кольору відома своєю ніжною текстурою та солодким смаком. Сочевиця є смачним та корисним додатком до раціону, який може принести велику кількість поживних речовин і сприяти зміцненню здоров'ю.

Особливості

·         містить вітаміни групи B, зокрема фолієву кислоту, мінерали, такі як залізо, магній, калій та цинк;

·         містить білок та амінокислоти;

·         підходить для вегетаріанців та веганів;

·         має велику кількість харчових волокон, які сприяють нормальному функціонуванню травного тракту та допомагають контролювати вагу;

·         містить ненасичені жирні кислоти омега-3 та омега-6;

·         має низький глікемічний індекс, не призводить до різких коливань рівня цукру в крові.

Як використовувати?

На відміну від червоної сочевиці, зелена сочевиця готується протягом 20-25 хвилин у підсоленій воді, але при цьому краще зберігає форму і має більш насичений смак. Її можна:

·         варити або тушкувати;

·         використовувати для приготування вегетаріанських бургерів або котлет;

·         додавати у салати та овочеві страви;

·         додавати у суп, щоб збагатити насиченою текстурою та нутрієнтами;

·         консервувати для подальшого використання;

·         готувати з крупи корисні млинці.

Застереження

 Важливо враховувати особисті харчові потреби та проконсультуватися з лікарем перед внесенням змін у раціон.

Не рекомендовано вживати:

·         при індивідуальній непереносності;

·         алергікам;

·         людям, які мають проблеми шлунково-кишкового тракту та нирок;

людям, які мають проблеми із засвоєнням рослинного білка.